SIRALI KEBAP

Tarihimize olan bağlılığımız, değerlerimizi taze tutmak için bizleri her gün mutfakta yeniden bir araya getiriyor. Hikayemiz işte böyle başlıyor. Aramıza hoş geldin.

Mezopotamya’nın bereketli topraklarından Osmanlı saray mutfağına dek uzanan bu hikayenin bir değil, binlerce kahramanı var. Kimisi ateşin başında, kimisi yanı başında.

Özü değiştirmeden, dönüştürebilmek… Büyük maharet! Sıralı Hikayesini bugüne taşıyan işte bu yetenek… Düşünerek, üreterek daha iyisine ulaşma cesareti göstererek; her yeni gün yeni bir hikayeye hayat veriyoruz.

Mutfağımızın ardındaki sır fazla uzakta değil, yanı başımızda.
Kendi topraklarımıza duyduğumuz saygıyla, en iyi mahsule ulaşmanın daimi çabasıyla…

Mevsimi takip eden tabaklar, hikayemizi eşsiz kılmaya devam ediyor. Tazeliğin ve yeniliğin peşinde, geçmişten bugüne nice hikayeleri birlikte yaşamak için Sıralı’dayız.

Geçmişin tariflerini bugünün mahsulüyle yorumlayan her bir reçete, yeni bir hikayeye hayat veriyor. Hafızanızda yer edinmeden önce Sıralı mutfağında emekle ve özenle hazırlanıyor.


Hikayemizi ayakta tutan köklerimize olan bağlılığımız. Geçmişin tadını, bugünün mutluluğuyla bir araya getiriyor olmamız.
Aynı masada, her yeni gün farklı deneyimlere açıyoruz kapılarımızı. Sizleri de bu deneyime ortak olmaya bekliyoruz.


Günün en yoğun anı, geleneğin en lezzetli haliyle birleşir Sıralı’da. Bu koşuşturma, en iyi tabakları buluşturur müdavimlerimizle… Geçmişten bugüne en iyiler, mutfaktan masaya aynı özenle sizlerle…